ハワイのパンケーキとクリームチーズ
そろそろ食欲の秋が到来…と言いたいところですが、私は自粛期間に入ってからというもの、「食べること」が一番の楽しみとなり、「食欲の年」になったように思います。
いっとき、知人とは、「おうち時間ではまった食材」についての情報交換もしていました。
そのときに、知人に教えてもらった食材の一つがこちら。↓
https://www.arla.jp/brands/cream-cheese/
チーズ好きの私には、濃厚で美味しい一品だと思いました。
知人の話によると、パイナップルが入ったクリームチーズもおすすめだそうです！
そして、初めてパンケーキ作りに挑戦しました。
まだギリギリ海外へ自由に渡航できた頃に、知人からハワイ旅行のお土産でもらった「パンケーキの粉」を使ってみました。
作ってみると、思っていたよりとても難しく、苦戦しましたが、味はまあまあといったところでしょうか…。
そして先ほどのクリームチーズをのせてみると、パンケーキとよくマッチしていました！
いつの日か、本場ハワイでパンケーキを食べることを夢見ています！
